年輕化產(chǎn)品糯米威士忌最快或在明年上市。

近日，酒業(yè)高管密集調(diào)整，人事震蕩不斷。繼華潤啤酒、金種子酒、洋河股份出現(xiàn)重大人事調(diào)整后，古越龍山（600059.SH）也迎來副總經(jīng)理離任。

7月30日，古越龍山發(fā)布公告，副總經(jīng)理呂旦霖因工作調(diào)動申請辭去公司董事、副總經(jīng)理職務(wù)，辭職后將不再擔任公司任何職務(wù)，而這距離其擔任副總經(jīng)理一職不到3年。

資料顯示，呂旦霖于1981年出生，職業(yè)生涯始于紹興市新昌縣基層黨政工作，曾任紹興市人力社保局人才綜合處處長。

2022年10月17日起，時任古越龍山控股股東中國紹興黃酒集團有限公司（下稱“黃酒集團”）董事、副總經(jīng)理的呂旦霖擔任古越龍山董事，自2023年1月5日起兼任公司副總經(jīng)理一職，離任日期為2027年7月11日。

 圖源：圖蟲創(chuàng)意

事實上，近年來，古越龍山核心管理層變動較為頻繁，在呂旦霖之前，公司原副董事長、總經(jīng)理徐東良于2024年12月31日提前離任，由曾擔任紹興市國有資本運營有限公司副董事長的馬川接任總經(jīng)理一職，同時聘任原紹興市產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司副總經(jīng)理潘良燦為副總經(jīng)理；今年4月，古越龍山副總經(jīng)理再增添一人，由曾擔任諸暨市科技局黨組書記的蔣宏偉擔任。而自徐東良“出走”后，古越龍山副董事長至今空缺。

時代周報記者注意到，古越龍山的高管團隊較為龐大，此前共設(shè)1名總經(jīng)理、9名副總經(jīng)理，其中胡志明、劉劍，徐岳正、柏宏、李維萍5名副總經(jīng)理“老將”，是從古越龍山體系內(nèi)的酒廠及玻璃廠等提拔上任，具備扎實的釀酒及生產(chǎn)管理經(jīng)驗。2022年及之后加入的5名高管中，除萬龍外，馬川、呂旦霖、潘良燦、蔣宏偉均為“政轉(zhuǎn)企”高管，具備政府工作背景，客觀上缺乏酒業(yè)營銷經(jīng)驗。

且需要提及的是，此次呂旦霖離任后，古越龍山高管團隊均由60后與70后組成，80后年輕干部出現(xiàn)斷層。

 古越龍山高管團隊成員。

古越龍山成立于1997年，與會稽山（601579.SH）、金楓酒業(yè)（600616.SH）為國內(nèi)三大黃酒上市公司，且因與會稽山同處浙江紹興，兩家企業(yè)常被拿來比較。

與古越龍山不同，會稽山管理團隊較為精簡 ，共有4人，85后一人，90后一人。其中，總經(jīng)理楊剛此前為喜臨門（603008.SH）總裁，擁有快消行業(yè)方面經(jīng)驗。

對此，酒水行業(yè)研究者、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里表示，在民營企業(yè)中，管理團隊的選拔往往更側(cè)重實際經(jīng)營能力，特別是營銷領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)；而在國有企業(yè)，管理團隊的組建則需兼顧合規(guī)性要求，還需考量組織人事調(diào)配安排。“但無論是古越龍山還是會稽山，在釀酒總工的用人上還是一絲不茍的。”

針對呂旦霖辭職及公司發(fā)展事宜，7月31日，時代周報記者致電古越龍山證券部，相關(guān)人士表示，呂旦霖辭任董事及副總經(jīng)理后，亦不在黃酒集團任職。

上述人士還表示，黃酒低度、健康的天然屬性較為符合當前酒類消費趨勢，盡管行業(yè)當前處于下行周期，黃酒市場競爭激烈，但對黃酒而言是一個機會，“公司在營銷宣傳特別是黃酒文化推廣方面作出很大努力，如果對公司發(fā)展及黃酒推廣有利，未來可能會考慮引進營銷、銷售方面管理人才。”

資料顯示，呂旦霖曾多次出現(xiàn)在一些重要場合。比如，2024年1月，慶祝紹興黃酒登上國宴75周年活動上，呂旦霖宣布古越龍山擬在全球重點國家（地區(qū)）和全國百個以上城市組織活動推廣高端單品“只此青玉”；2023年9月，古越龍山與總部設(shè)立在中國澳門的央企中國南光集團有限公司合作開發(fā)紀念酒，呂旦霖代表公司簽訂戰(zhàn)略合作及訂購協(xié)議；2023年7月，古越龍山與果酒頭部品牌梅見推出聯(lián)名產(chǎn)品，呂旦霖與梅見方面代表簽署合作協(xié)議以深化年輕化戰(zhàn)略。

這與古越龍山2018年就定下的高端化、年輕化、全球化和數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略一脈相承，尤其是年輕化。近年來，為了抓住年輕人市場，古越龍山花了不少資源和心思，如開設(shè)品鑒館古越龍山慢酒館，及開發(fā)如咖啡黃酒、青檸黃酒、糯米威士忌等年輕化酒飲系列產(chǎn)品。

古越龍山的年輕化戰(zhàn)略取得一定成果，在發(fā)布全球首款糯米威士忌產(chǎn)品“穿巖十九”不到兩年，今年7月，古越龍山與浙江穿巖十九威士忌酒業(yè)有限公司簽訂超億元產(chǎn)品訂單。

至于糯米威士忌產(chǎn)品何時上市流通，古越龍山上述人士表示，威士忌需要在桶內(nèi)存儲數(shù)年時間，小包裝產(chǎn)品具體上市時間未定，最快或在明年上市。

不過，整體來看，盈利能力的波動拷問著古越龍山作為“黃酒一哥”的底色。

財報顯示，2022年至2024年，古越龍山營收分別為16.20億元、17.84億元、19.36億元，同比增長分別為2.75%、10.11%、8.55%；歸母凈利潤分別為2.02億元、3.97億元、2.06億元，同比增長分別為0.7%、96.47%、-48.17%。2025年一季度，古越龍山營收為5.39億元，同比下滑4.90%。

而同期會稽山營收分別為12.27億元、14.11億元、16.31億元，同比增長分別為-1.85%、15.01%、15.6%；歸母凈利潤分別為1.45億元、1.67億元、1.96億元，同比增長分別為-48.98%、15.11%、17.74%。2025年一季度，會稽山實現(xiàn)營收4.81億元，同比增長10.10%。

在會稽山業(yè)績雙位數(shù)增長的態(tài)勢下，古越龍山還能穩(wěn)坐“黃酒一哥”之位多久？

年輕化產(chǎn)品糯米威士忌最快或在明年上市。