近日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所、瑞典環(huán)境科學(xué)研究院共同實(shí)施的“農(nóng)產(chǎn)品流通可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目”將迎來結(jié)項(xiàng)。據(jù)了解，該項(xiàng)目歷經(jīng)三年半時(shí)間，覆蓋全國(guó)20余個(gè)省份，重點(diǎn)聚焦寧夏、內(nèi)蒙古、云南、河北等重點(diǎn)果蔬產(chǎn)區(qū)，累計(jì)培訓(xùn)和賦能農(nóng)戶超過1萬人、合作社超2000家，帶動(dòng)數(shù)百家企業(yè)與果蔬基地共同開展可持續(xù)種植管理與標(biāo)準(zhǔn)化果蔬周轉(zhuǎn)筐替代實(shí)踐，有效提升了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的源頭管理能力與流通效率。

據(jù)介紹，項(xiàng)目以流通端為切入點(diǎn)、以產(chǎn)地協(xié)作為支撐，通過標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、能力培訓(xùn)、試點(diǎn)推廣和基地評(píng)估等綜合舉措，系統(tǒng)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色低碳轉(zhuǎn)型，初步形成了一套具備實(shí)踐價(jià)值與可復(fù)制推廣潛力的行業(yè)解決方案。項(xiàng)目成果在全國(guó)部分果蔬主產(chǎn)區(qū)落地實(shí)施，重點(diǎn)關(guān)注脫貧地區(qū)及邊遠(yuǎn)地區(qū)，為帶動(dòng)種植端綠色升級(jí)，并促進(jìn)少數(shù)民族和女性參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，拓展多層次就業(yè)與增收渠道提供了有力支撐。

項(xiàng)目不僅面向產(chǎn)地端提升種植主體的綠色管理能力，也積極推動(dòng)消費(fèi)端綠色理念的普及。作為鏈接生產(chǎn)與消費(fèi)的重要渠道力量，連鎖零售企業(yè)作為項(xiàng)目重要參與方，圍繞生鮮果蔬產(chǎn)品品質(zhì)提升與流通效率優(yōu)化，探索可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)路徑。項(xiàng)目鼓勵(lì)企業(yè)在采購(gòu)、營(yíng)銷及門店運(yùn)營(yíng)中強(qiáng)化“可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品”概念的可視化展示，引導(dǎo)消費(fèi)者優(yōu)先選擇可溯源、減損減碳的果蔬商品，推動(dòng)綠色供應(yīng)與綠色消費(fèi)協(xié)同發(fā)展。

在推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)與制度創(chuàng)新方面，項(xiàng)目牽頭制定了多項(xiàng)可持續(xù)果蔬供應(yīng)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并推廣應(yīng)用，通過《食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商生產(chǎn)評(píng)價(jià)要求 植物類》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)種植端的可持續(xù)生產(chǎn)能力與意識(shí)提升；首次編寫《食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨驗(yàn)收操作指南》，助力零售企業(yè)提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理水平；通過項(xiàng)目推動(dòng)的《果蔬類周轉(zhuǎn)筐運(yùn)營(yíng)操作規(guī)范》更是獲得政府部門的采納，升級(jí)為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目成果已在多地落地應(yīng)用，并被納入部分地方政府的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)內(nèi)容，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能力建設(shè)的有益補(bǔ)充。