巴西的一項最新研究發現，碳酸飲料中的甜味劑會損害人們的思考和記憶能力，并且似乎會對健康造成“長期損害”。 這項研究于9月3日在美國神經病學學會期刊《神經病學》上發表。研究結論表示，長期攝入低熱量和無熱量甜味劑（LNCs），尤其是人工LNCs和各類糖醇，可能會導致記憶力、語言流暢性和整體認知能力加速下降。 LNCs是一類廣泛用于食品和飲料中的甜味劑，主要用來替代糖，以減少熱量攝入，符合全球減糖趨勢，但其對健康的長期影響仍需更多研究。 食品和飲料行業機構對該研究結果表示質疑。該研究的主要作者、巴西圣保羅大學醫學院老年病學副教授兼衰老研究生物庫主任克勞迪婭·基米耶·蘇埃莫托博士表示，雖然該研究目前仍是觀察性的，無法就此確定人工甜味劑會直接導致認知能力下降，但“我們確實知道，這些甜味劑與更糟糕的認知軌跡有關”。（澎湃新聞）